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【湖州】【当地】中西面点培训厨师烹饪培训实操教学

     发布人:[湖州]虎振技工学校
  • 更新时间: 2025-02-23 10:28:19
  • 公司邮箱 15931786013@163.com
  • 公司名字: [湖州]虎振技工学校
  • 公司地址: 湖州保定市南二环路1956号
  • 赵老师
    15931786013
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    习内容:
        中式面点:烧饼类:清油饼、一品烧饼等;发面类:天津包子、粘卷子、石头门槛素包、银丝卷等;酥类:元宝、佛手、甘露酥、水面酥、千层酥;小吃类:芝麻凉卷、核桃酪、萨其马、艾窝窝、宁波汤圆、醪糟丸子、糯米糍;月饼类:无糖月饼、广式月饼等以及各式中式点心。
        西式面点:披萨;面包类:甜面包、法式面包、吐司面包、汉堡包;慕斯;提拉米苏;蛋糕类:瑞士蛋卷、肉松卷、可可蛋糕卷、黄油布丁、奶油泡芙等;起酥类:马蹄酥、奶皮酥、起酥三角;饼干类:曲奇、双色饼干;派类:草莓派、豆沙派、苹果派。



    保定虎振技校创办于1991,是经河北省*批准、教育部备案、省直属的集全日制*教育及短期培训为一体的大型综合*校,是河北技校中的佼佼者。

          经过二十年的发展,学校积淀了良好的社会誉,现授15家大中型企业委托订单招生,并先后获得了省、市*授予的“河北省职业教学管理质量*单位” “保定市劳动局培训基地” “保定市再就业培训基地”等荣誉称号。连续多年被省市*部门评为“先进学校”

     




    1、专业面点班:学期一个月。
        主要学习各种面点主食,小吃,酒店用的各种面食等。如各种特色包子、饺子、馅饼、火烧、拉面。特色面条、珍珠圆子、回头饼,京东肉饼等80多种面点小吃的制作。学员毕业后主要在各大酒店、宾馆、*机关食堂等单位从事面点师工作。也可以自己开办各类小吃店,饺子馆,面馆,以及各类主食厨房等。自己创业当老板。
        中西糕点面点专业创建于1997年,是一个每年培训专业毕业生近500人的综合型专业。本专业主要培训当今社会急需的面点师、糕点师,西点师,裱花师、拉面师等专业技术人才。
       


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